Como moro em um sítio e a criação também, tenho a facilidade de colher as verduras na hora, fresquinhas.
Isso é muito bom, aliás, isso faz a diferença. Evidentemente, as verduras não estão disponíveis o ano inteiro e nessa época em que o consumo é muito grande, a produção não suporta a demanda e tenho de apelar para as fruteiras.
Então percebo como é difícil achar a couve-manteiga, aquela mais clarinha, pois me parece ser da preferência dos canários.
A couve de cor verde escura, por ser mais dura e mais amarga, me parece não ser tão aceita e tem um cheiro mais forte, que transforma as fezes dos canários extramente em mais um problema no canaril.
Importante destacar o fator estimulante na criação dos filhotinhos. Interessante intercalar (farinhada e couve) em períodos diferentes do dia essas duas fontes de alimento indispensáveis na época de criação.
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